Catering tilltugg, förrätter och desserter

CATERING - Tilltugg, förrätter

och desserter

Alla priser är

inklusive moms!

Delservice

Meny

Menyinnehåll

Pris/person

Tilltugg 1

Ostkub, oliv, druva 2 st/pers

20 kr

Tilltugg 2

Tomat, mozzarella, oliv 2 st/pers

20 kr

Tilltugg 3

Chokladdoppade jordgubbar 3 st/pers

30 kr

Tilltugg 4

Tunnbrödstubbe med olivröra och parmaskinka 2 st/pers

35 kr

Tilltugg 5

Olika snittar - bri/salami, räkor, skagenröra, ost/skinka, sill, m.fl. 3 st/pers

45 kr

 

 

 

Förrätt 1 (vegetarisk)

Parmesanpanerad zuccini med blomkålspuré, tomatsås och grönsaksris

60 kr

Förrätt 2 (vegetarisk)

Panerad portabella med timjansky, sesamrostade rotfrukter och röstipotatis

60 kr

Förrätt 3 (vegetarisk)

Brynt lingonknödel med kumminrostad spetskål, confiterade tomater, rostad potatis serveras med brynd kålbuljong

65 kr

Förrätt 4 (vegetarisk)

Krocketter på Karljohanrisotto med grillad fänkål, parmesanspetsad potatispuré och svampsås

70 kr

Förrätt 5

Fylld tomattortillia med räkor och kräftstjärtar i krämig dillsås,

rullad och toppad med örtsallad

65 kr

Förrätt 6

Bresolacarpaccio med ringlad citronolja, färsk hyvlad parmesan rostade pinjenötter toppad med havssalt samt ruccola

70 kr

Förrätt 7

Serranorulle fylld med getostcrème samt torkad frukt serveras med balsamicosås

70 kr

Förrätt 8

Klassisk toast skagen med räkor och örtolja toppad med svart stenbitsrom

70 kr

Förrätt 9

Kräftcheesecake med dill, stenbitsrom och picklad lök

75 kr

Förrätt 10

Serranoskinka med pumpacreme och manchegoost

75 kr

Förrätt 11

Skaldjurscheesecake satt på vårat eget hemmabakade grova bröd anrättat med örtolja samt tomat- och rödlökssallad

75 kr

Förrätt 12

Rökt laxrulle fylld med färsost smaksatt med gräslök toppad med stenbitsrom, krispig sallad samt lime

75 kr

Förrätt 13

Krämig hummersoppa med handskalade räkor / tillval hummer

75 kr + 50 kr

Förrätt 14

Lätt grillad tonfisk med wasabi, spetsad med majonnäs och sesamknäcke

85 kr

 

 

 

Dessert 1

Tårtbit - olika sorter

25 kr

Dessert 2

Panacotta - olika smaker. Välj mellan;

Passionsfrukt

Mango med vit choklad

Toblerone

Jordgubb med rabarber

Vanilj med hallon

40 kr

Dessert 3

Glassbomb på vaniljglass serveras med varm hallonsås

50 kr

Dessert 4

Osttallrik med fyra sorters ostar serveras med bröd och kvittenmarmelad

60 kr

Dessert 5

Hjortronpannacotta med mylta, serveras i glas

65 kr

Dessert 6

Kola/nötpaj med vit chokladmousse och krossade cookies

65 kr

Dessert 7

Hallonpannacotta med lakritscrumble

70 kr

Dessert 8

Tobleroneparfaite med limemarinerade färska hallon och blåbär

70 kr

Dessert 9

Chokladmousse toppad med hasselnötscrème serveras med vit chokladsås

70 kr

Dessert 10

Chokladtårta med romspetsad grädde och röda bär

80 kr

Dessert 11

Osttallrik med tre sorters svenska ostar, syltade valnötter, krusbärsmarmelad och Alnarpsknäcke

80 kr

Dessert 12

Tobleroneparfait med italiensk maräng och honungsrostade nötter

80 kr

I cateringpriset ingår endast cateringprodukten.

 

Transportkostnad tillkommer på ovanstående priser. Minimidebitering 200 kr/beställning.

 

Önskar ni serveringspersonal kan vi ordna detta också!

 

Kontakta oss gärna för egna menykomponeringar och prisuppgift! Vi fixar detta också!

 

Samtliga cateringbeställningar måste ske minst 2 veckor i förväg.

 

All catering ska vara betald 10 dagar innan leverans! Se bankgiro nedan.

Fest & Eventfixaren i Malmö

 

Vi hyr ut tält, bord, stolar, ljusutrustning m.m.

 

Vi kan hjälpa till med planeringen av er fest.

 

Vi fixar er catering till bra priser!

 

Vi kan ta helhetsansvar och vara spindeln i nätet.

 

Partytime! Vi hjälper dig att lyckas!

 

Blöt fest? Det får du ordna själv! Vi fixar tak över huv´et och en massa annat!

 

Telefontider:

 

09:00–17:00 (mån–fre)

 

10:00–14:00 (lör)

 

040-13 13 19

Bankgiro

 

716-1284

 

Stort eller litet party?

Födelsedag eller bara fira lite?

Firmafest eller firmainvigning?

Student eller bröllop?

Ni sätter gränserna!

Vi innehar F-skattesedel !