- Italiensk buffé VeronaPris: 195 :- per portion2 st Bruchetta med salami och tonfisk
Tomat-och mozzarella sallad
Sallad med pinjenötter och granatäpple
Carpaccio med parmesan och olivolja
Bresaola med gorgonzola och melon
Frittata med svamp
Zucchini och rödlök
Hemlagat focaccia med körsbärstomater - Italiensk buffé MilanoPris: 215:- per portionBresaolarullar med pesto ricotta,
Hemgjorda crostini med gorgonzola dipp
Rökt lax med kapriskräm och citron
Nötfärs köttbullar i tomatsås
Basilika och pecorinofylld kycklingfilé
Potatis och grönsaksgratäng
Sallad med soltorkad tomat
Hembakat bröd och smör - Går hem alla gångerPris: 110 kr per portionKycklingklubbor
Räkfyllda tortillas
Majs
Köttfärs med fläsk eller ox.
Tortillas
Nachos
Salsasås
Riven ost
Guacamole
Salladsfat
Hembakat bröd och smör - Tre goda skälPris: 130 kr per portionRostbiff
Röktkalkonbröst
Hemgravad norsk fjordlax
Potatissallad
Remouladesås
Pickles
Rostad lök
Mimosasallad
Hovmästarsås
Salladsfat
Hembakat bröd och smör - ImponeraPris: 195 kr per portionMarinerad fläskfilé
Varmrökt laxfilé
Marinerade champinjoner
Sallad med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter
Romsås
Fransk potatissallad
Salladsfat
Hembakat bröd och smör - Vegetarisk bufféPris: 135:- per portionVästerbottenpaj, grönsakspaj, pastasallad, marinerade champinjoner, falafel, hummus, tzatziki, grönsallad samt sallad med hyvlad parmesan och rostade pinjekärnor, hembakat bröd och smör.
- SkaldjursdrömPris: 295:- per portionFärska räkor
Rökta räkor
Lax o skaldjurspaté
Hemgravad norsk fjordlax
Krabbklor
Nykokta blåmusslor
Örtsås
Hovmästarsås
Aioli
Salladsfat
Hembakat bröd och smör - Festfat med rostbiffPris: 145:- per portionRostbiff, ananas, melon, tomat, sparris, kiwi, potatissallad, remouladsås, pickles och torkad lök.
- Festfat med kalkonPris: 145:- per portionRökt kalkon, ananas, melon, tomat, sparris, kiwi, potatissallad, remouladsås, pickles och torkad lök.
- Festfat från grillenPris: 175:- per portionRostbiff, grillad fläskfilé, kycklingklubba, vindruvor, melon, kiwi, ananas, tomater, remoulad, pickles, rostad lök och potatissallad.
- Festfat med gravad laxPris: 165:- per portionHemgravad norsk fjordlax, ägg, sparris, tomat, gröna ärtor, potatis och hovmästarsås.
- Varmrökt festfatPris: 175:- per portionVarmrökt lax, räkor, gröna ärtor, tomat, sparris, ägghalvor, potatis och romsås.
- Studentbuffé 1Pris: 130:-/persRostbiff, rökt kalkonbröst, hemgravad norsk fjordlax, potatissallad, remouladesås, pickles, rostad lök, mimosasallad, hovmästarsås, salladsfat, hembakat bröd och smör
- Studentbuffé 2Pris: 195:-/persMarinerad fläskfilé, varmrökt laxfilé, marinerade champinjoner, sallad med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter, romsås, fransk potatissallad, grönsaksfat, hembakat bröd och smör
- Studentbuffé 3Pris: 225:-/persKycklingklubbor, rostbiff, remouladesås och rostad lök, rökt kalkon med mimosasallad, varmrökt lax och romsås, Västerbottenpaj, potatissallad, grönsallad, smör och hembakat bröd
I cateringpriset ingår endast cateringprodukten.
Transportkostnad tillkommer på ovanstående priser. Minimidebitering 200 kr/beställning.
Önskar ni serveringspersonal kan vi ordna detta också!
Kontakta oss gärna för egna menykomponeringar och prisuppgift! Vi fixar detta också!
Samtliga cateringbeställningar måste ske minst 2 veckor i förväg.
All catering ska vara betald 10 dagar innan leverans! Se bankgiro nedan.
